Immagine ispirata a ‚“La giovinezza di Bacco”, dipinto di William Adolphe Bouguereau.
Dal nobilissimo vitigno Falanghina nasce questo straordinario vino.
La vendemmia avviene a fine Settembre, e dopo una pressatura soffice delle uve, il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi d’ acciaio.
Colore giallo paglierino, profumo fine e fruttato, sapore secco, piacevole e lievemente acidulo.
Si sposa bene con carni bianche, cozze e zuppe di pesce.